Konyaaltı Belediyesi, mülkiyeti kendisine ait olan 5 bin metrekare alanda
ekimini yaptığı Çandır Fasulyesi’nin hasadını yapmak için gün sayıyor.
Antalya’nın en önemli değerlerinden biri olan ve Antalya piyazının vazgeçilmez
bir parçası olan Çandır Fasulyesi’nin ülke genelinde bilinirliğini artırmak ve
bölge halkını hem üretime teşvik etmek hem de ekonomilerine katkıda
bulunmak amacıyla üretilen fasulyelerin hasat zamanı yaklaşıyor. Haziran ayı
sonunda toprakla buluşan fasulye tohumları, Ekim ayı sonunda hasat edilerek
sofralarda yerini alacak. Çandır Fasulyesinin lezzeti ve besin değeri açısından
ülkenin önemli bir değeri olduğunu ifade eden Konyaaltı Belediye Başkanı
Semih Esen, geçtiğimiz yıllara göre daha verimli bir üretim beklediklerini
açıkladı.

TÜRKİYE’YE TANITILIYOR
Başkan Esen, Türkiye’nin her bölgesinde aranan bir lezzet olma özelliği taşıyan
Çandır Fasulyesi’ni yok olma noktasından alarak, bölge halkını da üretime teşvik
ederek bu günlere getirdiklerine dikkat çekti. Esen, “İsmini Yarbaşçandır
Mahallemizden alan bu değerimizi hem yaşatmak hem de bölge halkımıza gelir
kaynağı yaratmak için bu bölgede, kendi tarlamızda üretim yapıyoruz. Haziran
ayında başlayan üretim süreci yaklaşık 5 ay sürüyor. Tohumdan fidana,
fidandan hasada kadar bütün bakımlarını belediyemiz imkanlarıyla yaptığımız
fasulyelerimizin hasadını Ekim ayında gerçekleştireceğiz. Üretimden elde
ettiğimiz ürünlerimizin bir bölümünü yine gelecek sene tohum olarak, bir
kısmını da fuarlarda tanıtım amacıyla kullanacağız. Elde edilen miktarın büyük
bölümünü ise ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza ulaştıracağız. Her yıl hasat zamanı
sonrası gerçekleştirdiğimiz Çandır Kuru Fasulye Şenliği’nde de ürünümüzü,
etkinliğe katılan vatandaşlarımıza ikram edeceğiz” dedi.