1971 yılında Konya'da doğan Kerim Üre, ilk, orta ve lise öğrenimini doğduğu şehirde tamamladı. İş hayatına pastacılık sektöründe başlayan Üre, 30 yıldır bu sektörde çalışarak önemli bir deneyim kazandı. Antalya Pastacılar Odası'nda yönetim kurulu üyeliği yaptıktan sonra, 2016 yılında oda başkanlığına seçildi. Aynı zamanda S.S. Kepez Esnaf ve Sanatkarlar Kredi Kefalet Kooperatifi'nde denetim kurulu üyeliği görevinde bulundu.

Evli ve üç çocuk babası olan Kerim Üre, halen Pastacılar Odası Başkanlığı ve S.S. Kepez Esnaf ve Sanatkarlar Kredi Kefalet Kooperatifi yönetim kurulu üyeliği görevlerini başarıyla sürdürmektedir. Pastacılık sektöründeki tecrübesi ve esnaflık alanındaki çalışmalarıyla tanınan Üre, sektörün gelişimine önemli katkılar sağlamıştır.